Viajar a México para conocer uno de los países con mayor turismo cultural del mundo, es una buena idea en cualquier momento del año. La riqueza cultural, geográfica e histórica del país sólo es posible apreciarla a través de sus destinos turísticos, su gastronomía, su arquitectura, sus tradiciones y todo lo que forma parte del ser de un pueblo.
México tiene de todo, playas paradisíacas, monumentos llenos de historia, arte, folclore y una cocina exquisita. El turismo quedará asombrado con Tulúm, Chichen Itzá, Palenque o Monte Albán, algunas de estas zonas reconocidas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y podrá admirar las artesanías que se producen en algunas de las ciudades, donde los procesos de creación permanecen intactos desde hace siglos y que se trasmiten de generación en generación, como las creaciones en barro negro en Oaxaca, los instrumentos musicales en Paracho Michoacán, los artículos de piel en Guanajuato y las coloridas artesanías de los pueblos indígenas como los huicholes.
ANTES DE VIAJAR A MÉXICO
México está situado en el extremo meridional de América del Norte, la coste este de este país está bañada por el golfo de México y la extensa costa oeste por el Océano Pacífico. Los países colindantes a México son: EEUU (norte) y Guatemala y Bélice (sur). Ciudad de México, conocida anteriormente como México Ciudad Federal, es la capital del país con sus 21 millones de habitantes. El país del mariachi tiene 119 millones de habitantes, así que no es de extrañar, que sea el 11º país más poblado del mundo.
El español junto con 65 lenguas indígenas son reconocidos por el Estado como lenguas oficiales. El español es el idioma para los asuntos oficial y el idioma materno de la mayoría de sus habitantes. Por su parte, las lenguas indígenas con mayor número de hablantes es el náhuatl y el maya yucateco.
La moneda oficial de México es el Peso (MXN) y su valor es de 0,048 euros.
GASTRONOMÍA DE MÉXICO
En 2010 la gastronomía mexicana fue reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. No obstante desde muchísimo antes, México es famosa por sus platos.
El origen de esta cocina rica en aromas, sabores y colores es la cocina española y la de los indios nativos. Los ingredientes principales de sus platos son muchos, destacan el maíz, el chile, el frijol y el arroz. También una amplia variedad de especias como el orégano, el comino, la pimienta o el clavo. La cocina mexicana es conocida en todo el mundo por ser muy picante, pero no es solo picante, también es mucho más.
Los platos típicos de la cocina mariachi son: el pozole (una sopa cuyos ingredientes base son el maíz y la carne), el mole ( diversos chiles con especias muy fuertes y semillas), las famosas enchiladas (tortillas de maíz rellenas de carne y queso acompañadas por verduras), los chiles en nogada (preparado con chile poblano) y cochinita pibil ( carne de cerdo envuelta en hojas de plátano y adobada con una fruta denominada achiote).
La bebidas típicas en México son el tequila, el mezcal, el pulque, las aguas frescas y el tepache.
Cuándo viajar a México
A México se puede viajar durante todo el año, las zonas de costa son calurosas y húmedas, sin embargo las tierras altas tienen temperaturas más suaves incluso en la época de invierno. La estación seca que transcurre desde noviembre a abril es la mejor época para conocer las tierras altas de México.
La mejor época para visitar las zonas de costa también es desde noviembre a abril , ya que en la época de verano el ambiente es más húmedo y hay riesgo de ciclones entre los meses de agosto y octubre.
Qué ver
- Ciudad de México para visitar la Plaza de la Constitución, La Casa Azul de Frida Kahlo y Xochimilco, una zona rura declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- Guadalajara para visitar la plaza de los mariachis y bebe el mejor tequila del mundo.
- Oaxaca una de las ciudades coloniales con más encanto del país.
- San Cristobal de las Casas con su particular arquitectura.
- San Miguel de Allende y sus balnearios termales.
- Puerto Vallarta una ciudad preciosa llena de historia de casas blancas y calles empedradas.
- Chiapas para visitar el Cañón del Sumidero, la selva Lacandona y las Cascadas El Chiflón en Chiapas
- Playa del Carmen en Rivera Maya
- Yucatán para visitar Chichén Itzá (un yacimiento Maya) y Tulum donde encontraremos restos arqueológicos de la civilización Maya.
- Las Pirámides de Teotihuacan, unas ruinas aztecas.