Viajar a Canadá es una excelente idea ya que pocos sitios pueden contar con todo lo que este lugar le ofrece a sus visitantes. Un país marcado por su geografía donde encontrarás paisajes maravillosos y ciudades impresionantes.
El oeste de Canadá es muy conocida por sus paisajes, mientras que las ciudades ubicadas al este desprenden un aire similar a las grandes capitales Europeas y Nueva York. Por su parte, el norte ofrece grandes posibilidades a los viajeros más aventureros que deseen conocer la flora y la fauna de este país. Cualquiera que sea tu destino, Canadá te sorprenderá para bien porque esconde todo lo que un viajero desea encontrar en un viaje.
ANTES DE COGER EL AVIÓN
Ubicada al norte del continente americano está Canadá, un país que sobrecoge por su enorme extensión. Canadá es el tercer país con mayor superficie del mundo (después de Rusia y la Antártida) con casi 10 millones de km² que ocupan prácticamente la mitad de Norteamérica. La capital de Canadá es Ottawa, sin embargo su ciudad más poblada no es esta, sino Toronto con casi 13 millones de habitantes.
Canadá tiene dos idiomas oficiales: el inglés y el francés y éstas son las lenguas maternas de sus habitantes. La moneda nacional es el Dolar canadiense (CAD) cuyo conversión en euros es de 0,67€.
LA GASTRONOMÍA DE CANADÁ
La cocina canadienses es una cocina de fusión que ha recibido influencias de la cocina inglesa, la escocesa y la francesa mayoritariamente.
Los platos típicos de este país son muchos, rescatamos los más conocidos: el Fiddleheads (son hojas de helecho enrolladas que se cocinan con pollo, patatas y otras verduras), Montreal Bagels (una bagel es un pan de forma muy similar a un donut pero están salados y crujientes), el Poutine (patatas fritas con queso cheddar y salsa de carne) y el Tourtière (un pastel de carne típico en Navidad). Aquí también son muy típicos los macarrones con queso y los sandwich de ahumados.
En Canadá existe una gran tradición repostera, entre sus postres más conocidos encontramos el jarabe de arce o Miel maple que acompañan a los trempettes, unas tortitas similares a los pancakes y el Pudding au Chomeur, una tarta con base de caramelo.
Cuándo viajar a Canadá
Canadá tiene un clima muy frío donde los inviernos son realmente duros con temperaturas muy bajas sobre todo en el norte. En Canadá se reparten las estaciones igual que en España, de modo que los mejores meses para visitar este país son desde junio a septiembre.
Qué ver
- Bahía de Fundy tiene las mareas más altas del mundo. Aquí también se pueden avistar ballenas.
- Las cataratas del Niágara con sus impresionantes saltos de agua son uno de los mejores espectáculos naturales del mundo.
- Isla de Cape Breton para visitar el Parque Nacional de Cape Breton Highlands con 300 kms de sendero y sus hermosas playas.
- Isla de Baffin es una isla prácticamente virgen con fiordos glaciares.
- La Aurora Montreal, la segunda ciudad más importante de Canadá, es una mezcla entre la típica ciudad norteamericana pero con un aire francés sobre todo su zona centro. Aquí también se puede visitar las casas de colores del barrio de Le Plateau. Famoso es también su festival de jazz.
- Parque Nacional de Banff con enormes montañas, ríos y lagos.
- Las playas de la Isla Prince Edward con enormes dunas de arena y acantilados rojizos.
- Quebec donde encontramos la única ciudad amurallada que aún existe en América del Norte, protegida por la UNESCO. La ciudadela esconde hermosas tiendas de artesanías y restaurantes donde probar la exquisita gastronomía canadiense.
- The Pairie Provinces con grandes praderas en el sur y bosques de coníferas en el norte. Tienen más de 100.000 lagos donde practicar deportes acuáticos. Aquí se pueden avistar osos polares.
- Toronto: situada a orillas del lago Ontorio y a escasos kms de la frontera con EEUU, está la capital económica del país. Una ciudad llena de rascacielos con la Torre CN Tower como máximo exponente de ese paisaje urbano. También podemos visitar el mercado de ST Lawrence o el renovado Distillery District donde se sitúan los restaurantes y bares de moda de la ciudad. Tampoco te puedes perder el Museo Real de Ontario y su galería de arte y el castillo denominado Casa Loma.
- Vancouver es una ciudad muy bonita situada a orillas del Pacífico y con espectaculares paisajes montañosos. Esta ciudad ofrece a sus viajeros la posibilidad de hacer esquí o practicar montañismo en Grouse Mountain, recorrer paseando o en bici Standlley Park o cruzar el puente colgante de Capilano.
- Whistler es el mejor lugar para esquiar en Canadá y ofrece a sus visitantes unos paisajes impresionantes.